Aberdeen- Angus Rinder

In unserem biologischen Freiluftstall in Markt Allhau stehen jederzeit männliche und weibliche AA-Jungtiere mit Herdebuchstatus und Kreuzungstiere zur Verfügung. Durch den Einsatz von genetisch geprüften Zuchtstieren von deutschen Linien, ist es uns möglich durch strenge Selektion der vielen Jahresnachkommen, die besten Zuchtstiere auszuwählen. Zur Zeit decken wir mit 6 Zuchtbullen von unterschiedlichen Zuchtlinien.

Die Zuchtziele in unserem Betrieb sind klar definiert:

• Leichtkalbigkeit (Geburtsgewichte unter 35 kg), Vorteil: sehr geringe Geburtskomplikationen als Grundvoraussetzung für die ganzjährige Freilandhaltung
• Hohe Fetteinlagerung zwischen dem Muskelgewebe (intramuskuläres Fett)--> Geschmacksvorteil
• Hohe Weichfleischigkeit durch Bisskraftmessung
• Langlebigkeit der Muttertiere (bis zu 16 Jahre in Produktion)
• Hohe Fruchtbarkeit (jedes Jahr ein gesund geborens Kalb pro Mutterkuh)
• ruhige, vitale und frohwüchsige Zuchttiere (hohe Weidetauglichkeit)

Durch das langjährige konsequente Verfolgen dieser Ziele ist der Tierarzt nur bei Gesundheitsuntersuchungen (jährlich 15% der Tiere blutbeprobt) und bei Stuhlproben auf unseren Betrieben erforderlich.